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TUI DE

Tim RaueFusão asiática não apta para vegans

©Nils Hasenau

Produtos japoneses, aromas tailandeses e filosofia culinária chinesa. Assim definem a sua cozinha no Tim Raue, local que tem o nome do seu criador desde que foi inaugurado em 2010. Atualmente tem duas estrelas Michelin e baseia a sua cozinha nos produtos de origem animal como principal ingrediente. Tim abriu mais restaurantes na capital alemã, mas este é o seu porta-estandarte.

Tipo de comida

Internacional.
Mais de 50 €.

Direções

Metro: linha U6, Kochstraße/Checkpoint Charlie; autocarro: M29, N6.

Horário de abertura

De quarta-feira a sábado, das 12:00 às 15:00 e das 19:00 às 22:00.

Preço

Menu diário: três pratos a partir de 48 €; menu degustação de 8 pratos: 198 €.

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