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TUI DE

Chifa ComedorA sala de jantar chino-latina de Estanis Carenzo

Rosa Veloso

Na zona de Ponzano, que junta algumas das iniciativas gastronómicas mais inovadoras, o chefe argentino Estanis Carenzo abriu, no local onde anteriormente já funcionara o seu conhecido restaurante Sudestada, uma proposta de cozinha de fusão asiático-latino-americana. Não se deixe confundir com o nome. Não é cozinha chino-peruana. As influências vão das Filipinas à Argentina até se tornarem, em Madrid, uma cozinha unificada. Não é difícil ver por ali os cozinheiros e apresentadores de televisão, fiéis seguidores de Carenzo.

Tipo de comida

Cozinha de fusão.
25-50€.

Direções

Metro: Nuevos Ministerios (linhas 6, 8 e 10).

Horário de abertura

De segunda-feira a sábado, das 13:30 às 16:00 e das 20:30 às 23:30.

Preço

35€.

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